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来碗雪花冰嘛

更新时间:2019-09-05 点击数:1086

炎炎夏日,最享受的就是莫过于看着艳阳高照,手里端着一碗凉凉的雪花冰。一口口送到嘴里,让如雪花般的冰慢慢在嘴里融化,舌尖上留下最后的一点点奶味十足的味道。雪花冰是夏天不二的选择。

具有韩式清新风格,到了店里发现,参加活动的人很多,座无虚席,菜单以各式雪冰为主,都堆叠得满满当当,像一座小山。从韩国漂洋过海来的雪花冰,这让我们这种从小看着韩剧长大的人多了很多期待。当然,比起期待,雪冰本身的,美味也是极其重要的。美味之外,能勾起一种叫情怀或者回忆的东西,亦是锦上添花的事情。雪冰的轰动,是从洁白胜雪,情若无物的冰沙开始的。不同于以前吃到嘴里还有冰渣的的雪冰,雪冰用独有的机器打磨以牛奶、奶油、制作而成的冰,研磨完成后的冰沙洗到看不清冰晶的形状,如同棉絮。

初见雪花冰,洁白、细腻和软绵,甚至于勺子接触到雪花冰那一瞬间咯吱咯吱的感觉,都是实实在在的雪给我留下的感觉,但不是那种纷飞在天上的雪花,而已已经轻柔铺满大地的那种雪层。雪花冰刚入口的时候是有甜甜的味道,淡淡的奶香味,但是随着雪花冰慢慢融化,微稠的时候,奶香味很浓郁。

芒果芝士雪冰,密密麻麻雪冰上铺上一些芒果粒,上面放着一个冰激凌球,还有口感软绵的芝士蛋糕粒(两粒),赏心悦目颜值高,吃完很爽口。

奥利奥雪冰,洁白的雪冰上铺满了奥利奥饼干碎,配上一个冰激凌球,一勺下去,仿佛拨开一片被覆盖的白雪,喜欢甜的可以选择这一款。


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